WÅ‚aÅ›nie siedziaÅ‚em sobie przy Å›wieżo zaparzonej czarnej kawie - zaparzonej, a jakże w wÄ™gierskim ekspresie - popalajÄ…c sobie papieroska i myÅ›laÅ‚em o czym by tu napisać w nastÄ™pnym blogowym odcinku. SpojrzaÅ‚em na kubek z kawÄ… i … olÅ›nienie - no przecież, piszÄ…c tu wypijam litry kawy, a ani sÅ‚owa jeszcze o niej nie napisaÅ‚em. DziÄ™ki temu olÅ›nieniu potwierdza siÄ™ fakt, że czarna kawa wyÅ›mienicie rozjaÅ›nia myÅ›li. To jest niezbity dowód!!!
Tak więc, zabieram się za zbieranie materiałów, postaram się napisać niebawem o kawie jako takiej, o sposobach jej parzenia, może uda mi się jakiś przepis cwany zmajstrować. 
A na razie, bo mi błogo z tą moją małą czarną, tylko cytat z Antoniego Langego, z utworu pod tytułem, a jakże : Kawa
Witaj mi, witaj, wonna czaro mokki!Kocham twÄ… duszÄ™, o pÅ‚ynny hebanie,Aromatyczne pary twej obÅ‚oki,Którymi buchasz w polewanym dzbanieKiedy kipiÄ…ce twych ziarn gotowanieCaÅ‚y glob ziemski czyni mÄ… dzierżawÄ…;Oto spoczęłaÅ› w […]

Blog kuchennym jest i częściej goszczą tu kotlety lub gulasze niż jachty i żaglówki ale w obliczu tego co się wydarzyło na Mazurach (stan na teraz - 3 ofiary śmiertelne, 9 zaginionych, kilkanaście osób w szpitalu w tym dwie w stanie ciężkim, nie mówiąc o poprzewracanych, zatopionych i zniszczonych jachtach) postanowiłem napisać kilka słów nie związanych z przepisami, kuchnią i gotowaniem.
Jak pewnie zauważyliÅ›cie, bo od kilku dni o tym piszÄ™, byÅ‚em niedawno na WÄ™grzech - nad Balatonem. DziaÅ‚a tam bardzo prosty system ostrzegania o warunkach pogodowych. Mianowicie, na brzegu porozmieszczane sÄ… latarnie. Nie żadne tam olbrzymy w stylu latarni morskich ale zwykÅ‚e migajÄ…ce Å›wiatÅ‚a na wyskoich sÅ‚upach. Rozmieszczone one sÄ… tak, że widoczne sÄ… z każdego miejsca Balatonu. Przy normalnej pogodzie migajÄ… sobie raz na jakiÅ› czas. Przy niewielkim zagrożniu pogodowym mrugajÄ… raz na 5 sek.. Gdy czÄ™stotliwość bÅ‚ysków zwiÄ™ksza siÄ™ do jedego na sekunde oznacza to poważne zagrożenie pogodowe i należy sprowadzić jachty, żaglówki, […]

Wywialo mnie na Wegry. Korzystam na szybko z komputera wiec wpis krotki i w dodatku bez liter polskich (wegierska klawiatura, psia kostka, bez ogonkow i z przestawionymi literami). Po powrocie obiecuje serial : Kuchnia wegierska . Bedzie o winie, gulaszach, paprykach, zupach rybnych, galuszkach itp. Wracam niedlugo, na razie pozdrowienia z nad Balatonu.
Related PostsAntyczna przygodaNo i cel tegorocznych wakacji zosta? wybrany. Jedziemy do Grecji.
Ubieg?oroczny urlop w Turcji b…Wp.pl Wiadomo?ci: ?wiat: Co dalej z Morzem Martwym?Przysz?o?? wyparowuj?cego powoli od dziesi?cioleci biblijnego Morza Martwego i plany maj?ce na…Zatrucie na obozie. Podejrzana: wÄ™dlina z zupyZatrucie na obozie. Podejrzana: wÄ™dlina z zupy
MÅ‚odzież, która wracaÅ‚a z wypoczynk…Zatrucie na obozie. Podejrzana: w?dlina z zupyZapomnia? synka w Morzu Martwym

Dla wszystkich zainteresowanych w?asnor?czn? produkcj? ogórków ma?osolnych i kiszonych uprzejmie donosz?, ?e na bazarach mo?na kupi? zestaw przypraw do kiszenia, w sk?ad którego wchodz? : czosnek, koper, li?cie i korze? chrzanu. Ja za takiego gotowca zap?aci?em 2z? (zakup na bazarku pod Hal? Banacha w Wawie). Niestety nie uda?o mi si? dosta? bardziej wyrafinowanych dodatków jak np. li?ci porzeczki czy d?bu - pozostaje zaopatrzy? si? samodzielnie :).

PS. W?a?nie nastawi?em 2 kg ogórków z wy?ej wspomnianymi przyprawami plus ostr? papryczk?. Za trzy dni pierwsze testy

A tu jeszcze przepis na ogórki ma?osolne (kiszone)

Dla wszystkich zainteresowanych własnoręczną produkcją ogórków małosolnych i kiszonych uprzejmie donoszę, że na bazarach można kupić zestaw przypraw do kiszenia, w skład którego wchodzą : czosnek, koper, liście i korzeń chrzanu. Ja za takiego gotowca zapłaciłem 2zł (zakup na bazarku pod Halą Banacha w Wawie). Niestety nie udało mi się dostać bardziej wyrafinowanych dodatków jak np. liści porzeczki czy dębu - pozostaje zaopatrzyć się samodzielnie :).
PS. Właśnie nastawiłem 2 kg ogórków z wyżej wspomnianymi przyprawami plus ostrą papryczką. Za trzy dni pierwsze testy
A tu jeszcze przepis na ogórki małosolne (kiszone)
Related PostsACP kupiÅ‚ CECH, czyli wÅ‚aÅ›ciciela ponad 65,5 proc. akcji MieszkaSpółka Alta Capital Partners (ACP) kupiÅ‚a Central European Confectionary Holding (CECH), wÅ‚aÅ›ci…Nowa odsÅ‚ona strony ksiaz.infoWszystkie uwagi, propozycje lub znaleźone bÅ‚Ä™dy proszÄ™ zgÅ‚aszać w tym miejscu.
Related PostsAC…aktualnoÅ›ci: Oferta publiczna na zakup akcji ERBUD SA
Related PostsACP kupiÅ‚ CECH, czyli wÅ‚aÅ›ciciela ponad 65,5 proc. akcji MieszkaSpółka Alta Capit…TELEKOMUNIKACJA POLSKA SA Program […]